这些Keto Drop新银河平台具有柔软,黄油的味道,质地轻盈,柔软,易剥落和嫩滑。另外,它们可以制成无乳制品,并且不需要轧制!
当我爱我的 古新银河平台,我很高兴终于有一个低碳水化合物的版本可以与您分享!
在不到30分钟的时间内准备就绪,它们将成为您的新面包食谱!
它们非常适合黄油和果酱, 无糖枫糖浆,制成鸡蛋和香肠的早餐新银河平台,甚至与您的 最喜欢的汤.
它们是黄油,柔软,易碎的,几乎是有史以来最好的东西!
经常问的问题
如果您没有食物加工机,只需搅拌一下干燥的食材,然后用2把叉子切成黄油,直到黄油充分掺入并看起来像沙子。然后,搅拌剩余的成分。
这些可以在室温下松散地盖上1到2天,在冰箱中保存3到5天,也可以冷冻保存。
要冻结新银河平台,请将每个新银河平台用保鲜膜包裹起来,然后将其放入可安全保存在冰箱中的袋中。要重新加热,请在微波炉或烤箱中解冻并重新加热。
主要成分
- 白杏仁粉 -您需要使用磨碎的漂白杏仁粉。杏仁粉不会产生良好的效果。
- 椰子粉 - 所有的椰子粉都不一样!有些比其他吸收更多。我建议使用Bob's Red Mill, 贝斯蒂或Arrowhead Mills。这些是我知道可以使用的品牌。如果需要使用其他品牌,请确保其质地柔软蓬松,而不是坚硬或粒状。但是,如果您使用其他品牌,则我不能保证结果。
- 甜味剂 -我总是添加甜味剂,但这是完全可选的!如果您确实选择添加甜味剂,请确保它是基于赤藓糖醇的,否则,顶部可能不会卷曲,并且新银河平台可能会变得太软。
- 黄油 -我强烈推荐使用纯天然草皮黄油。’t have. However, 可以使用酥油或不含乳制品的黄油。另外,请确保黄油是冷的。冷黄油会产生蒸汽,使新银河平台变得更香!
- 黄原胶 -这有助于捆扎新银河平台,并防止它们太软和细腻。
- 蛋 -这些也将新银河平台粘合在一起,使它们不干燥。
- 蛋白 -额外的蛋清有助于将新银河平台固定在一起,并避免新银河平台太脆。
简单的指示
在食品加工机的碗中,将所有干成分混合在一起,然后旋转搅拌。
然后,加入冷黄油并搅拌,直到只剩下小块,混合物看起来像沙子。
加入鸡蛋,蛋清和苹果醋。脉动直至面糊合并在一起。
用大汤匙将面糊放在衬有羊皮纸的烤盘上。然后用湿手松散地滚成小球,然后放回烤盘上。
用手掌稍微拉平。
*注-对于传统的松脆新银河平台,请将其保持原样而不滚动,但是,我更喜欢将它们滚动并稍微弄平。
在400度下烘烤15-20分钟,或直到其顶部变成金黄色。
服务热,享受!
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重要提示
1. 您需要使用磨碎的漂白杏仁粉。 杏仁粉不会产生良好的效果。
2. 所有的椰子粉都不一样! 有些比其他吸收更多。我建议使用Bob's Red Mill, 贝斯蒂或Arrowhead Mills。
3. 我强烈推荐真正的草食黄油. 但是,可以使用酥油或不含乳制品的黄油。
4. 确保黄油是冷的。 冷黄油会产生蒸汽,使新银河平台变得更香!
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📠–食谱
酮 Drop新银河平台{无奶选项}
原料
指示
- 将烤箱预热至400度,然后在烤盘上铺上羊皮纸。搁置。
- 将干成分添加到食品加工机的碗中。这包括变白的杏仁粉,椰子粉,酮甜味剂,海盐,发酵粉和黄原胶。旋转结合。
- 加入黄油,短时搅拌一下,直到只剩下小块,混合物看起来像沙子。
- 然后,加入鸡蛋,蛋清和醋。脉冲直到合并。
- 用大勺子将9轮面团放在羊皮纸上。用湿手将其松散地滚成小球,然后放回烤盘上。用手掌稍微拉平。 *注-对于传统的速溶新银河平台,请将其保持原样而不滚动,但是,我更喜欢将它们稍微滚动并弄平,这样它们的结合会更好一些。
- 烘烤15至20分钟,或直到其顶部变成金黄色。
Notes
- 如果您没有食物加工机 ,只需将干燥的原料搅拌一下,然后用2把叉子切成黄油,直到黄油充分掺入并看起来像沙子。然后,搅拌剩余的成分。
- 剩菜剩饭: 剩余的食物可以在室温下松散地存放1至2天,在冰箱中存放3至5天,或冷冻。
- 冻结新银河平台: 将每个新银河平台用保鲜膜包裹起来,然后将其放入可冷冻保存的手提袋中。要重新加热,请在微波炉或烤箱中解冻并重新加热。
- 您需要使用磨碎的漂白杏仁粉。 杏仁粉不会产生良好的效果。
- 所有的椰子粉都不一样! 有些比其他吸收更多。我建议使用Bob's Red Mill, 贝斯蒂或Arrowhead Mills。这些是我知道可以使用的品牌。如果需要使用其他品牌,请确保其质地柔软蓬松,而不是坚硬或粒状。但是,如果您使用其他品牌,则我不能保证结果。
- 我总是加甜味剂 但这是完全可选的!如果您确实选择添加甜味剂,请确保它是基于赤藓糖醇的,否则,顶部可能不会卷曲,并且新银河平台可能会变得太软。
- 我强烈推荐使用纯天然草皮黄油。 它不仅味道好1000倍,而且营养丰富,是普通黄油无法做到的’t have. 但是,可以使用酥油或不含乳制品的黄油。
- 确保黄油是冷的。 冷黄油会产生蒸汽,使新银河平台变得更香!
- 对于无谷物发酵粉, 将1份小苏打,2份牙垢奶油和2份淀粉(例如土豆,木薯粉或葛粉)混合在一起。
营养
营养信息是大概的,可能会有所不同。
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